「四国のまんなか！まるごと！かんおんじフェアin有楽町」に出店（2023/11/4）

「瀬戸内ベーグル」と「ポルボローネ」を販売。
「瀬戸内ベーグル」は、室町時代から続く『津久茂発酵所」の生こうじを使用した、自家製甘酒種仕込みの歯切れのよいもっちりとしたベーグル。バターやマーガリン等の油脂類や、砂糖、乳製品、卵、添加物は不使用なのでヘルシーで、アレルギーのある方にもお勧めです。